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Paella I

R$70,00 R$65,00

(4 HORAS DE EVENTO-MÍNIMO DE 30 PESSOAS-VALOR POR PESSOA R$ 65,00)

Esta opção de cardápio inclui profissional cozinheiro de acordo com número de convidados para o serviço de alimentos. Inclui: Fogão de paella, panela de paella, mesa de serviço, guardanapos de papel, toalhas para mesa de serviço. 

Produções artesanais e com produtos frescos com supervisão do Chef Davi Costa. Não cobramos frete para São Paulo, grande SP e cidades próximas, orçamento válido por 10 dias, forma de pagamento 60% no contrato e 40 % no dia da festa ou a combinar. Hora adicional sob consulta. Interior consultar frete. Materiais fornecidos pelo cliente: Mesas, cadeiras e estrutura de copa e cozinha com forno e fogão, geladeira, freezer, pia de louças, bancadas de apoio, água encanada e tomadas elétricas. 

  Perguntas e Respostas

Descrição

Escolher um sabor de Paella  

Decoração: Camarão rosa P, pimentões, ervilhas frescas e mariscos 1/2 casca. 

Opções de Paellas: 

Paella Marinera  

  • Arroz 
  •  Açafrão espanhol legítimo 
  • Ervilhas frescas 
  • Vagem 
  • Tomate 
  • Camarões sem Casca 
  • Lula em anéis 
  • Mexilhões 

Paella Mista ou Valenciana

  •  Arroz 
  •  Açafrão espanhol 
  • Ervilhas frescas
  • Vagem 
  • Tomate 
  • Pimentões coloridos
  • Camarões sem Casca
  • Lula em anéis 
  • Mexilhões
  • Linguiça
  • Filé de frango 
  • Costelinha suína 

 Paella Campesina  

  •  Arroz 
  •  Açafrão espanhol 
  • Ervilhas 
  • Vagem 
  • Tomate 
  • Pimentões coloridos 
  • Tomates frescos 
  • Linguiça 
  • Filé de frango
  • Costelinha suína

BEBIDAS  

  •  Água, suco e refrigerantes  1 ª linha. + R$ 13,90 por pessoa 
  •  Sangria espanhola +      R$ 13,90 por pessoa 

EXTRAS

  •  Garçom p/ vinho       R$180,00
  •  Garçom p/ bebidas  R$ 150,00
  •  Copeira p/ louças     R$ 120,00
  •  Copos unid.              R$  0,90
  •  Taças de vinho unid R$  0,90
  • Barman                    R$220,00 

EXTRA R$ 33,50 por pessoa Entradas espanholas 

  • Vinagrete de mariscos 
  • Ceviche 
  • Azeitonas pretas e verdes 
  • Pão com tomate e azeite 
  • Salame espanhol 
  • Picles variados 
  • Pão fresco 

Locação unidade

  •  Pratos mesa   R$ 1.10
  •  Pratos bolo    R$ 0.90
  • Talheres par  R$ 1.80
  • Garfo bolo     R$ 0.90
  •  Colher sobre R$ 0.90
  •  Faca sobrem R$ 0.90 

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