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    Buffet Catharina – Belo Horizonte

    O Buffet Catharina existe há mais de 60 anos, possui qualidade e sofisticação, incorpora treinamento e pesquisa , sua excelência fizeram e fazem parte dos eventos mais elegantes de Belo Horizonte. O Buffet foi o primeiro a receber o prêmio do selo de qualidade ISO 9001 , com equipe experiente e qualificada o Buffet proporciona segurança, confiança e qualidade para sua festa!     O serviço de buffet é a essência do Buffet Catharina, e surgiu com os primeiros doces feitos artesanalmente há mais de 60 anos por Dona Catharina. Hoje, com a produção conduzida pela chef Cristiane Matos, o buffet incorpora processos rigorosos de qualidade, com treinamento e pesquisa. Os segredos do reconhecido sabor das delícias doces e salgadas, e da culinária contemporânea, fizeram e fazem parte dos eventos mais elegantes de Belo Horizonte. O buffet pode ser realizado nos salões próprios ou na localidade de preferência, para acima de 50 convidados. O buffet completo inclui salgados, mesa de frios, ponto de frutos do mar, pontos temáticos (mineiro, árabe, italiano e mexicano), jantares empratados ou à americana, sobremesas, doces e cafés. O serviço também oferece bebidas como água, refrigerantes e cervejas, e fica responsável pelos vasilhames e profissionais, como cozinheiras, copeiras e garçons. PAELLA Casamento, Paella e Conchas Filipinas Uma excelente opção de prato de entrada para os jantares de casamento é a paella de frutos do mar, servidas nas conchas filipinas. São extremamente visuais e causam um impacto positivo entre os convidados, além de serem deliciosamente preparadas com ingredientes de alta qualidade. QUALIDADE O Primeiro Buffet Certificado do Brasil Leia Mais [...]