• Informações

    Objetivo e Resumo do Currículo

    Cozinheiro – Cargo de interesse

    Experiência em restaurante e café na Austrália. Experiência em toda rotina de cozinha,oportunidade de passar por diferentes praças,entradas,principais,sobremesa,culinária oriental,brasileira. Experiência em compras, ficha técnica e elaboração de cardápio. Contratações e organização da cozinha em geral.
    Objetivo e Resumo do Currículo

    Cozinheiro – Cargo de interesse

    Experiência em restaurante e café na Austrália. Experiência em toda rotina de cozinha,oportunidade de passar por diferentes praças,entradas,principais,sobremesa,culinária oriental,brasileira. Experiência em compras, ficha técnica e elaboração de cardápio. Contratações e organização da cozinha em geral.
    Responsável por compras,contratações,ficha técnica,elaboração de cardápio. Preparação dos pratos,molhos,carnes,massas,culinária oriental,brasileira e toda rotina de uma cozinha a la carte e eventos.
    Responsável pelo mize en place, preparação de molhos,marinados especiais,entradas,sobremesas,a la carte e buffet.

    Idiomas
    Inglês – Intermediário

    Informações Adicionais
    A arte da culinária Japonesa (Senac). Informatica : Windows,Word e Excel. Inglês intermediário na Austrália. Curso de atendimento ao cliente.

  • Serviços
    Status da Propriedade: Aberto
    Celular | Whats: 11973593261
    Endereço: R. Frei Caneca
    São Paulo
    São Paulo
    01307-907
    Brasil
    Horário: Atende em Horário Comercial
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